Čokoláda patrí medzi najobľúbenejšie jedlá na svete a veľa ľudí západného sveta si nevie život bez nej ani predstaviť. Je najčastejším darčekom, vyhľadávaným antidepresívom i potešením pre všetky zmysly. Bohužiaľ ale nepatrí medzi práve najzdravšie potraviny a má to svoje dôvody. V dnešnej dobe sa totiž bežná čokoláda vyrába z pražených kakaových bôbov ich skvapalnením, mletím a potom zmiešaním s rafinovaným cukrom, sójovým lecitínom, mliečnymi produktmi a stuženými tukmi a radou ďalších nie celkom vhodných prísad napr. vylepšujúcich jej vzhľad. U drahších čokolád ide v lepšom prípade „len“ o lecitín a cukor. Tak či onak ide o kalorickú potravinu spôsobujúcu u veľa ľudí akné, alergické reakcie či psychické závislosti.

Lotosový kvet je v Ázii rovnako významný symbol, ako v Európe ruža alebo ľalia, napr. v Indii je najdôležitejším symbolom pre spirituálnosť a umenie.
Tento kvet bol a je v rade náboženstva posvätnou kvetinou a dôležitým symbolom. Uctievali ho starí Egypťania, dodnes ho ctia Indovia i buddhisti.

Chlorella je jednobunková sladkovodná riasa, je jedným z najstarších živých organizmov na našej planéte. Jej vek sa datuje až na 4 miliardy rokov. Chlorella sa považuje za plnohodnotnú náhradu jedla. Obsahuje veľké množstvo proteínov, karotenoidov, enzýmov, ako aj chlorofyl. Obsahuje tiež obrovské množstvo vitamínov, minerálov a živín potrebných pre telo a je aj výdatným zdrojom vlákniny. Žiadna iná potravina na svete sa svojou komplexnosťou nevyrovná Cholrelle. Je v nej obsiahnutý celý komplex vitamínu B, tiež vitamín E a C a tiež celý rad minerálnych látok ako horčík, potaš (uhličitan draselný), železo a kalcium. Chlorella má silnú vonkajšiu bunkovú stenu, ktorá je pre ľudský organizmus nestráviteľná, preto je potrebné ju pred spracovaním rozrušiť. Je však dôležitá hlavne preto, že neprepustí do vnútra bunky ťažké kovy ani žiadne toxické látky, ktoré sa zvyčajne ľahko dostávajú do tela buniek. Chlorella sa zvyčajne spracováva vo forme prášku alebo tabliet.

Pu-erh je najstarší čaj na svete, rarita degustovaná už čínskymi cisármi.
Čaj PU-ERH sa pestuje v Číne v provincii Yunnan je pomenovaný podľa okresného mesta Pu-ehr, kde sa kedysi tento čaj spracovával.  V Číne sa Pu-erh pre svoje účinky na zdravie človeka považuje za najlepší čaj vôbec.

 Podľa historických dokumentov pochádza Jiaogulan z Číny, aj napriek tomu, že rastie v mnohých ázijských krajinách.

         Prvé písomné informácie o Jiaogulane sa datujú do začiatkov dynastie Ming (1368 - 1644 n.l.), keď Zhu Xiao prvý krát opísal túto rastlinu a spolu s náčrtkom sa objavila v knihe "Materia Medica for Famine" z roku 1406. Bola však opísaná len ako divorastúca jedlá bylina, ktorú je možné jesť počas hladomoru, zatiaľ bez akýchkoľvek liečivých účinkov. Neskôr, v roku 1578 sa pustil Li Shi Zhen do renovácie herbárov a popisuje Jiaogulan detailne v knihe "Compendium of Materia Medica". Popisuje jeho pozitívne účinky pri liečbe hematúrie, opuchov, pri bolestiach hrdla, horúčke, tumoroch a traume.

 
Toto sú prvé záznamy o použití Jiaogulanu ako liečiva.

Indické meditačné a pohybové učenie si získava čoraz viac priaznivcov. Lenže iba máloktorí vedia, že za gymnastickými cvičeniami sa skrýva filozofický systém.

Jedným z najúspešnejších cvičení, ktoré bolo na západ importované a „udomacnené“ je cvičenie pod názvom 5 tibeťanov, ktoré priniesol z Tibetu plukovník Peter Kelder. Vo svojej knihe sa autorovi podaril napísať tak krásny motivačný úvod, že len veľmi málo čitateľov nebude v pokušení si to vyskúšať prakticky.

Goji (godži) sú sušené plody Kustovnice čínskej (Lycium chinensis), čo je ale dosť skresľujúci názov, keďže sa jedná o rastlinu ktorá rastie na slnečných svahoch tibetských Himalájí.

Obyvatelia Ladronských ostrovov žili až do roku 1620, kedy tieto ostrovy objavili Španieli, v dobrej viere, že sú jediným národom na svete. Nepoznali nič z toho, čo civilizovaní ľudia pokladajú za nepostrádateľné.

úryvky zo správy OSN: Gobal Enviromental Outlook, zverejnenej 27.5.2002 a správy World Wildlife Fund, zverejnenej začiatkom júla 2002